سالاد یونانی
سالاد یونانی همان طور که از نامش معلوم است، یک سالاد پرطرفدار یونانی است که علاوه بر استفاده از سبزیجات تازه از پنیر فتای خوش طعم هم در آن استفاده می شود.پر از طعم و عطر های متفاوت و جدید است و می تواند یک میان وعده سبک و خوشمزه باشد.
مواد لازم این سالاد :
- خیار : 3 عدد
- گوجه گیلاسی : 10 عدد
- پیاز قرمز : یک عدد
- فلفل دلمه سبز : یک عدد
- زیتون سیاه یا سبز : 10 عدد
- پنیر فتا : یک پیمانه
- سرکه : 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری
- سیر رنده شده : 2 تا 3 حبه
- نمک و فلفل سیاه : یک قاشق چای خوری
مراحل طرز تهیه سالاد یونانی
1. خیار و فلفل دلمه ها را به صورت مربعی خرد می کنیم و برای خوش رنگ تر شدن سالاد، گوجه گیلاسی ها را به صورت حلقه ای برش می زنیم و به سالاد اضافه می کنیم.
2. پیاز ها و زیتون حلقه ای را به ترکیب اضافه می کنیم و پنیر فتا که دلیل اصلی خوشمزگی سالاد هم هست را اضافه می کنیم.
3. در آخر برای آماده کردن سس سالاد یونانی، سرکه، روغن زیتون، سیر رنده شده و فلفل و نمک را به خوبی با هم مخلوط کنیم و به سالاد اضافه کنیم.
4. در ادامه پونه خشک را به صورت پخش روی سالاد یونانی می ریزیم، سپس تا زمان سرو سالاد را در یخچال قرار می دهیم.
دیدگاهتان را بنویسید