صبحانه های دارویی را بشناسید

صبحانه اوّلین وعده غذایی است که در هنگام صبح خورده میشود، بسیاری از متخصصین تغذیه، صبحانه را وعدهٔ بسیار با اهمیتی میدانند که در آغاز روز، انرژی و مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم میکند. و ما اینجا هستیم تا شما صبحانه های دارویی را بشناسید و به سلامتی خود اهمیت دهید.
هنگامی که وعدههای غذایی را به عمد یا به اجبار حذف میکند، میزان متابولیسم (سوخت و ساز) بدن وی برای نگهداری انرژی پایین میافتد. چنانچه این عمل یعنی حذف وعده غذایی ادامه پیدا کند، درصد بیشتری از میزان مصرف متابولیسم، کاهش میابد.
در طولانی مدت، BMR (میزان متابولیسم پایه) فرد پایین میافتد و بدن میآموزد که با انرژی کمتری زنده بماند. نتیجه این عمل آنست که بدن چربیهای بیشتری را در بافت چربی ذخیره نماید.
افرادی که درصدد هستند تا تناسب اندام و سلامت خود را حفظ کنند، باید تغذیه مناسبی در وعده صبحانه داشته باشند.

مولفه های مهم در صبحانه سالم و مقوی
صبحانه بیشتر افراد شامل 3 مولفه می باشد :
- بخش غلات و کربوهیدرات
- بخش لبنیات یا غذاهای کلسیم دار
- بخش میوه
این 3 بخش در مجموع دارای 300 کالری می شود. البته وجود بخش پروتئینی مانند گوشت در این وعده غذایی ضروری نیست اما می توان آن را بدون چربی و کالری زیاد در صبحانه گنجاند.
صبحانه های دارویی را بشناسید
درمان عفونت: مصرف عسل بصورت شربت یا جرعه جرعه
درمان یبوست: مصرف سالاد میوه
رفع خستگی: مصرف شیر دارچین
درمان پوکی استخوان: مصرف شیر سنجد

یادآوری چند نکته
تکراری بودن ترکیبات غذایی در صبحانه ها و یا زمان بر بودن تهیه آنها، گاه موجب حذف این وعده غذایی مهم می شود. فراگیر شدن مواد غذایی و دستورالعمل های جدید غذایی که این روزها در فضای مجازی و یا رستوران ها مشاهده می شود باعث ترغیب بیشتر برای صرف غذا در صبحگاه می شود. این غذاها علاوه بر ظاهر زیبا، دارای ویتامین ها و مواد مغذی بسیاری هستند. بنابراین با فراگرفتن دستورالعمل های جدید ، اعضای خانواده و خود را بیشتر به خوردن صبحانه ترغیب نمائید.
در هفته دوبار از گریپ فروت استفاده کنید زیرا سرشار از اسیدفولیک است و به میزان قابل توجهی احتمال خطر سکته مغزی را کاهش می دهد. اما اگر دارویی مصرف می کنید بهتر است در مصرف گریپ فروت احتیاط کنید و نظر پزشک را جویا شوید.
از نوشیدن یک فنجان چای سبز به همراه صبحانه غافل نشوید. چای سبز علاوه بر داشتن خواص مفید برای سلامت قلب، موجب کاهش وزن و لاغری می شود زیرا سرعت سوزاندن کالری و چربی را بالا می برد.
در وعده صبحانه خود حتما مواد غذایی مفید و ویتامین دار را استفاده کنید زیرا بدن برای هضم بهتر و جذب مواد معدنی نیاز به ویتامین ها دارد.
یک صبحانه کامل روز شما را می سازد به همین دلیل برای این وعده غذایی مهم، مقوی ترین و سالم ترین ها را انتخاب کنید تا علاوه بر حفظ سلامتی، انرژی مورد نیاز روزانه خود را تامین نمائید .می تواند روز شما را بسازد، بنابراین همیشه برای این وعده مهم سالم ترین و مقوی ترین ها را انتخاب کنید.
دیدگاهتان را بنویسید